最近實在太多認識的人推薦這家餐廳,本來想找一天補休試試看他們的商業午餐
結果竟然遇到他們要休息一陣子等待再出發...
我痴痴的等~~終於等到了!!!!
這裡離公益路不遠,有點鬧中取靜的感覺,當天店裏也是保持著適中的熱鬧度,不會太吵或是過度安靜
餐具樸實但是有質感,熱茶好喝不澀順口
醃蘿蔔則是稍微甜了一些,最近遇到的日式料理,蘿蔔都醃得好甜,台灣人真的這麼愛吃甜的嗎???
龍鬚菜~微鹹和風醬,加了很特別的煙燻豆皮,很好吃
沙拉~有點酸酸的胡麻醬,喜歡沙拉的料!是花枝跟玉米筍,小黃瓜也不會苦,番茄有甜
再來其實是一連串的生魚片,但是有幾道因為太餓,吞下去才想到忘記拍照
第一片是真調~皮QQ的很好吃,上面加了一些柚子胡椒很清爽很棒
然後是鮭魚
稍微有一點筋,所以難得不是這麼喜歡,但還是算新鮮啦
再來是又忘記拍的天使紅蝦,蠻甜的,但是比較喜歡甜蝦,這個都會有一點黏黏的口感,甜蝦稍微比較有水分一些
忘記是什麼魚加上松露醬~魚本身帶一點脆脆的,松露味道非~~常濃郁,十分新奇,第一次吃到這樣的搭配
烤魚~應該是鯖魚吧,算是烤得蠻不錯的,不會焦,魚也還寶有油脂與水分,但是如果是別的魚種就更好了
炙燒青干握壽司~嚇我一大跳,突然出了這個,雖然說是炙燒,但是整片幾乎都被烤熟啦,以至於整塊魚肉變得有點硬,今日大敗筆,不過醋飯的味道算是可以接受
茶碗蒸~以為是香菇和吻子魚,結果!!竟然是像九孔那樣的貝類!!很酷,吻仔魚也不錯,整體來說蠻有味道的,也夠燙,但是柚子皮撒得有點過多,稍微搶戲
唐揚雞飯~小小碗,大概3口吧,炸粉很薄但也因為太薄所以好像很容易軟掉,雞肉雖然蠻嫩的,但是沒什麼味道,咖哩醬淋得也偏少(我已經算是醬料用量很省的人了,還不夠...)
今天不喜歡第二名
味噌湯~可,不鹹,魚料算多,但是想要喝到豆腐!! 哈哈
甜點~紫米紅豆,還不錯喔,甜度OK還帶了一點桂花香氣
恩,商業午餐這樣480,還算是CP值不錯啦,但是據說等開幕折扣結束之後可能會調整回680,那就有點太貴了,畢竟如果我有680,應該會比較想去吃望月的晚餐
btw服務人員數量很夠,所以反應很快很靈敏,但不至於讓人覺得催促,算是另一個優點
*旬魚
地址: 台中市南屯區大英街414號 電話: 0918 124 726
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30 (周二公休)
留言列表