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chup

這是一家大約才開1、2個月的嶄新店家,雖然對沒有交通工具的人來說,這裡會很難到達,但實在是太想吃了啊!!! (最近的公車站牌是藝術街口 324號公車)

店名"chup"是模擬切菜的聲音,店內的裝潢都是從零開始自己監工設計布置的,希望可以環保不浪費,有效的運用所有的材料

除了餐廳以外,其實還有兼做傢俱訂做買賣~

chup2

餐廳內有很多有趣的設計概念,像這個廁所的燈,竟然做成旋轉的閥,是以轉動的方式來開啟和關閉

chup menu

有甜點、沙拉、三明治、小菜等等較簡單的東西

chup menu2

也有份量稍微比較大的主食

chup soup

套餐的湯~非常對不起...我真的完全喝不出來這是什麼,只覺得是豆類打成泥加一些東西煮成濃湯,加一些堅果 灑上一點黑胡椒,很樸素的味道

chup salas

套餐的沙拉~是這樣很可愛的裝成一罐

chup salad

要自己叩叩叩倒到盤子裡,倒完之後才發現,竟然這麼大份!!!! 和單點的份量根本就一模一樣啊~裡面有馬鈴薯 小黃瓜 玉米 番茄和生菜,淋上健康優格醬

很新鮮,雖然簡單但是味道不錯,可以2~3個人分來吃!

chup chicken

燉雞肉&薑黃飯~薑黃飯是店家最推的主食,吃起來其實有點像香料飯,不像媽媽煮的會苦...

而且竟然整整有3隻雞腿!!!

chup beef

紅酒燉牛肉~燉得非常軟!!即使是做ortho的朋友也可以不費力的吃完~

chup pork

燉豬肉~搭的是麵包,烤得很脆(有點太脆),沾著醬汁一起吃下去最棒,這個豬肉也非常非常軟!!還不錯吃~

chup fish

奶油海鮮~其實店家本來比較推薦我們搭義大利麵,但我們就是反骨不聽話硬是要配飯,一樣可以發現,海鮮的料其實還蠻多的,至少我可以直接看到10塊魚塊,不過醬汁真的很奶油,所以可能吃到後來會有點膩

chup tart  

甜點~這個是隔幾天之後去外帶的,葡萄生乳酪塔,他們是跟fermento發酵合作的喔~特地幫chup做成圓形的小塔狀!!這個很好吃,白葡萄不會太甜稍微有一點點酸,加上底下的柔和生乳酪,塔皮也蠻香的,但是建議一定要每一口都配到一顆葡萄喔,不然會有一點點膩...

 

其實他們家的咖啡好像也是認真選過和別人合作的,不是隨便沖煮就端上桌,所以平常有喝咖啡習慣的人可以試看看咖啡

建議大家來吃正餐(飯麵類),然後如果喜歡吃塔類甜點的話,可以考慮一下喔(畢竟fermento有點遠)

 

*CHDC chup deco cuisine

地址: 台中市龍井區藝術街107巷21號 電話: 04-2631 3157

營業時間: 12:00~21:00 (周二公休)

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