前不久朋友推薦這間老字號鐵板燒，就預約來吃了
這是一間從外觀、內部看起來都非常有年代的一家店
雖然有訂位，但是一走進去彷彿誤入什麼空間一樣，全場的老爺爺(對其他客人都是爺爺)都盯著我們看
然後就被請去空蕩蕩的二樓坐了...
菜單跟google到的一模一樣，由此可證大概10年沒漲過價了，哈哈
本來窮酸的我們想點3份海鮮餐，被小老闆推薦，變成店家搭配的海陸套餐，一人1500加一成
真的超復古
先擺上芥末醬油、洋蔥醬和熱茶
恩...我們靠這個熱茶撐了很久...很久...
和風醬沙拉~菜有洗乾淨加100分，不過希望沙拉醬可以再酸一點
湯有3種可以選，我選了牛肉濃湯(其他的是洋蔥湯和蔬菜湯)，好喝，裡面的肉塊也蠻多的，沒有過多的調味，一邊喝一邊覺得很像媽媽會煮出來的東西(真材實料不傷身的意思)
朋友喝洋蔥湯，也說好喝
歐，然後那個麵包，也是店家自己做的，小老闆說他們平日早上不營業就是都在做麵包、醬料、煮湯、煮紅茶，什麼都自己做就對了
片狀的麵包很脆，但不刮黏膜，有淡淡的鹽味奶油香，一團的那個則是鬆軟的肥胖奶油麵包，喜歡~
然後終於等來第一道熱菜~鮭魚，肥瘦度很剛好，煎得也很好
白鯧~怎麼會有人鐵板燒出白鯧，太酷了吧，也是一塊很多汁的魚，這個我有連魚皮吃光光
蝦~這個超好吃，一樣很新鮮，學妹覺得甚至比龍蝦好吃，哈哈
干貝~干貝只要不煎太熟永遠不會出錯(3人份)，然後旁邊是也很酷的煎洋蔥
牛肉~被我拍得很醜但很軟嫩的好吃菲力
然後小老闆不知為何還招待了我們和牛，但太好吃，忘記拍照就吃光光了，哈哈
歐，還有鐵板燒的定番高麗菜也沒拍到，他們家的蔬菜真的都很清脆，也不太油
甜點是煎香蕉~還不錯，也是奇妙的不會非常油
飲料可以選紅茶或是冰淇淋，熱紅茶是普通的立頓茶包，但朋友喝冰紅茶
是店家自己煮的，她說是很好喝的古早味紅茶，推薦大家一定要點冰的來喝看看
這真的是一間需要一點勇氣才能走進來的餐廳
但是用料非常實在! 料理食材的功力也蠻好的
覺得非常適合帶長輩來慶生~難怪有這麼多的老主顧，幾十年來屹立不搖，厲害!
金地氈鐵板燒餐廳
地址: 台中市南屯區大墩十四街169號1樓
電話: 04 23105788
營業時間: 平日 17:00~22:00
假日 11:00~14:00、17:00~22:00
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