在Facebook上看到瞞著爹在台中開了二店
如同在台北一般，每一家分店的路線不同，二店專賣丼飯
地點就在以前一凜的位置，外觀維持了日式風情，美麗小庭院造景也還留著
(btw 路過茉芮霖 發現今天生意超好耶~要再找時間來吃了)
今天是試營運第一天，不知道是不是因為快8點才踏進店裡，竟然完全不需要等待
太餓了，所以先上店家的FB看好菜單
馬上點了生魚海鮮丼還有日本白醬油拌野菜
然後才有空觀察一下其他的客人和環境
可以直接看到師傅大概的製作狀況
木頭椅子很舒服美麗
自己一個人霸佔4人桌，喝著滾燙的熱茶等待
(還好有先嗑一塊小麥菓子的蛋糕，否則怎麼抵擋的了飢餓...)
二樓也有這種孤僻面壁座，店員對我真好，沒有安排我坐這裡...高腳椅對矮子來說真的蠻辛苦的
生魚海鮮丼~等了一陣子終於上了!! 哈哈，其實剛端上桌的時候有點失望，沒有喜歡的蝦子和干貝，不過想到自己點了幾乎是最便宜的入門款，就算了
有幾坨鮪魚泥、鮭魚、鮪魚塊、軟絲、玉子燒、另外還有2塊吃不出來的魚，哈哈
都蠻新鮮的，也都不會太冰太硬，鮪魚泥上加了紫蘇蘿蔔泥非常棒! 旁邊的芥末是新鮮現磨的，不嗆但帶有滿滿的芥茉香
日式生醬油拌野菜~油菜、木耳、豆芽菜、香菇加一些日式醬油拌一拌，恩，蠻清淡的不會太鹹，裡面一些蔬菜原有的土味臭味都有處理掉
可以稍微補充缺乏的纖維素
其實我對這家店的評價只能算是中等，不過最近發現自己好像不喜歡丼飯，哈哈，所以評分會比較不準確
如果預算高一點，人不要太多還是可以來試試看啦，網路上評價這麼好應該還是不錯啦，至少生魚片都蠻新鮮的
*瞞著爹 台中精誠丼飯
地址: 台中市西區精誠九街23號 電話: 04-3704 8955 (但是不能電話預約喔，必須現場候位，也要用現金結帳喔~)
營業時間: 11:30 -15:00、17:00-22:00 (目前看來是沒有公休日)
低消每人280加一成
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