小橘的第三事業

今年冬天實在是變化無常

熱的時候像盛夏，冷的時候又極冷

然後就好想吃火鍋 歐 還有粥

這家美麗的十二月其實已經開一陣子了，記得上次來吃法義風味人文餐廳的時候就想過要來

結果不小心拖了這麼久...台中新餐廳太多了啦!!!!

星期五晚上沒有訂位，所以要等1個小時...

餐廳是2層樓帶庭園的美麗老宅，符合現下流行的樣貌

只是門口一出來就是吸菸區，又生意太好時常開開關關，所以覺得菸味蠻重的 (歐 然後門口蚊子也很多)

進來之後發現好多父母帶著小朋友一起來用餐，畢竟是粥，應該很適合全家老小的胃口

坐到一張浮誇的主席椅

學妹喜歡的金沙豆腐~雞蛋豆腐裹粉炸過之後再加鹹蛋來拌炒，恩，不會出錯的一道菜

粥~當天我們3個人吃了土雞鍋、鮮蝦鍋、干貝鍋，每一碗上來都很滾燙

粥熬的很爛不會有一顆顆的米粒感，鮮蝦鍋的底比較清淡，加一點點薑絲的味道

干貝鍋則是加了一點點花生醬的感覺，和鮮蝦鍋比，在薑味之外多了一點點濃郁溫順的味道，可惜用的好像是帶子，所以不是很好咬...

(其實人家也有高級的日本生食干貝粥可以選啦，但是價錢要2倍，窮人家還是吃帶子吧)

然後是隨意亂點的土雞鍋，但卻是當晚大家最喜歡的一鍋，因為它的底最濃郁，雞肉本身也十分滑嫩沒有骨頭，是唯一吃完的一鍋!!!

炸蘿蔔糕~看起來像金黃豆腐，但是是非常燙口的蘿蔔糕，撒了一些胡椒鹽，再沾一點蒜蓉醬，一口咬下去，蘿蔔糕竟然是有點半融化的狀態，蠻好吃的

(不過隨著溫度下降，就變回了一般的炸蘿蔔糕了，哈哈)

雖然美味度只有中間偏上，還是可能再訪這家店啦，畢竟台中認真賣粥的餐廳不多，但應該會點便宜美味的雞肉粥就好，或是試試學姊推薦的簡餐

*十二月 粥品 飲茶 私房菜

地址: 台中市西區台灣大道二段179巷12號 電話: 04-2328 9393

營業時間: 11:00~01:00 (營業時間驚人的長...)